Természetes, hogy egy tortánál a legfontosabb az íze, de amikor valamilyen ünnepi alkalomra készítjük, akkor az is fontos, hogy miként van díszítve. Erre nagyon sokféle alapanyag van, csak egy kicsit körbe kell nézni. Elsősorban a különféle előre színezett marcipánok, amelyekkel szinte játék a tortadíszítés. A több mint tízféle színben, valamint natúr alapanyagként is kapható háromszoros marcipán, nagyon sok lehetőséget kínál a tortadíszítés témában. Ha bármilyen okból kifolyólag mi szeretnénk színezni a marcipánt, vagy esetleg saját színeket kikeverni, akkor erre is van lehetőség, hiszen különféle kitűnő minőségű ételfestékek is kaphatóak, amelyekkel olyan árnyalatot tudunk kikeverni, amilyet szeretnénk.
A marcipán eldolgozáshoz kell egy kis ügyesség, de megoldható. Amennyiben a tortadíszítés figurákból áll majd, úgy ezeket is elkészíthetjük ebből az alapanyagból. Ezen felül színes konfettik, valamint gyöngyök is szolgálhatnak díszítésül, de a különféle színes ostyák is, amelyekre képek vannak festve, szintén kellemes hangulatúvá teszik a tortát.